Der Stenshuvud Nationalpark liegt an der Südostküste Schwedens in der Region Skåne und ist für seine abwechslungsreiche Landschaft bekannt. Der Park erstreckt sich über eine Fläche von etwa 400 Hektar und bietet eine einzigartige Kombination aus Küste, dichten Wäldern und offenen Wiesen.
Das Herzstück des Nationalparks ist der 97 Meter hohe Berg Stenshuvud, von dessen Gipfel man eine tolle Aussicht über die Ostsee und die umliegende Landschaft hat. An klaren Tagen kann man bis zur dänischen Insel Bornholm blicken. Der Nationalpark zeichnet sich durch eine vielfältige Flora und Fauna aus. Die Laubwälder beherbergen Buchen, Eichen und eine Vielzahl von Wildblumen. In den Wiesen und Dünenlandschaften wachsen seltene Pflanzenarten, und das Gebiet ist Heimat zahlreicher Tierarten.
Der Küstenabschnitt des Parks ist ebenfalls reizvoll. Feine Sandstrände wechseln sich mit felsigen Abschnitten ab, und das klare Wasser lädt zum Schwimmen und Entspannen ein. Die sanften Hügel und Pfade im Park machen ihn ideal für Wanderungen. Es gibt mehrere gut ausgeschilderte Wanderwege, die unterschiedliche Schwierigkeitsgrade und Längen bieten.
Infos über den Nationalpark Stenshuvud
Die Mosterei in Kivik
Die Kiviks Musteri ist eine der bekanntesten Mostereien in Schweden und befindet sich in der kleinen Küstenstadt Kivik in der Region Skåne, nicht weit vom Stenshuvud Nationalpark entfernt. Gegründet im Jahr 1888, hat sich Kiviks Musteri über die Jahre zu einem bedeutenden Hersteller von Apfelprodukten entwickelt und ist besonders für seine Cider, Apfelsäfte und Marmeladen berühmt.
Die Region um Kivik ist für den Apfelanbau besonders geeignet, da das milde Klima der Küste und der fruchtbare Boden hervorragende Bedingungen bieten. Kiviks Musteri nutzt diese natürlichen Vorteile und verarbeitet eine Vielzahl von Apfelsorten, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen. Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahrzehnten stark auf Nachhaltigkeit und regionale Traditionen konzentriert.
Das Mostereimuseum erzählt die Geschichte des Apfelanbaus in Schweden und zeigt, wie sich die Verarbeitungstechniken über die Jahre verändert haben. Darüber hinaus gibt es im Café und Restaurant der Mosterei die Möglichkeit, die verschiedenen Apfelprodukte direkt vor Ort zu probieren.
Neben Cidern und Säften stellt Kiviks Musteri auch eine breite Palette von Marmeladen, Essigen, Apfelwein und Apfelmus her, die landesweit in Schweden und international verkauft werden.
Adresse der Mosterei:
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